Pupuk Cair Buletong

Produk samping dari budidaya lele dalam tong (buletong) adalah pupuk organik cair (POC). Saya sebut pupuk organik cair karena didalamnya mengandung senyawa-senyawa sisa pakan, kotoran lele dan mikroba yang bermanfaat bagi kesuburan tanaman. Buktinya: tanaman buah, herbal dan tanaman hias yang saya siram dengannya tumbuh dengan subur. Tadinya mereka kurang berkembang dan daunnya menguning ditengah cuaca panas, yang tidak turun hujan hampir tiga pekan.

Penggunaannya dilakukan dengan cara menyiramkannya langsung ke tanah atau ke dalam pot tanaman. Tanaman dipupuk dengan POC setiap kali pada saat mengganti media buletong dengan air bersih. Saya belum mengetes sejauh mana level pH-nya dan kandungan unsur NPK-nya. Tapi dari penampakan visualnya, tanaman yang saya siram dengannya tumbuh dengan suburnya, termasuk gulma ikutannya.

Warna POC buletong kecoklatan, terutama dikarenakan suspensi partikel-partikel sisa pakan di dalamnya. Baunya rada anyir, bau pelet pakan lele. Namun beberapa saat ketika disiramkan ke tanaman bau tersebut hilang dengan sendirinya.

Alkhamdulillah: bisa panen lele, tanaman kami subur pula!

Lele Buletong: Super Gurih!

Lele Buletong adalah lele yang dibudidayakan dalam tong. Ketika sudah dimasak rasanya sungguh super gurih. Segar dan sangat nikmat di lidah. Bener, nggak bohong. Anak saya sendiri yang bilang. Lihatlah ekspresinya. Dua ekor habis disantap ketika berbuka shaum (puasa) beberapa hari kemarin…

Ini adalah kali pertama saya memanen ikan lele yang saya budidayakan dalam tong. Tidak semua saya panen. Saya pilih empat ekor lele yang paling gemuk dan gede. Tidak semua dipanen karena saya pingin mencobanya dulu, penasaran akan rasanya.

Amanah yang Berat Memikulnya

Alkhamdulillaahirobbil'aalamin, pada tanggal 13 Juli 2012, hari Jumat pukul 8.30 sampai 10.30 ujian promosi S3 saya berjalan lancar. Terimakasih yang tiada terhingga saya sampaikan kepada seluruh sahabat, kerabat, handai taulan, dosen pembimbing dan yang lainnya atas dorongan, bantuan dan bimbingannya...

Atas rakhmat Allah dan doa serta bantuan segalanya dari semuanya, akhirnya studi doktoral yang saya jalani dapat diselesaikan setelah sembilan semester  terseok-seok. Melalui disertasi yang berjudul "Metabolisme Pengelolaan Sampah Organik Melalui Teknologi Komposting di Wilayah Internal Perkotaan" saya diberi mandat sebagai Doktor Ilmu Lingkungan. Satu tambahan amanah yang sungguh berat menjalaninya...